Assumere calcio e magnesio attraverso l’alimentazione e l’acqua minerale è il modo più naturale ed efficace per supportare la salute cardiovascolare. Il cuore, infatti, è un muscolo e – come ogni muscolo – dipende da calcio e magnesio per contrarsi e rilassarsi in modo regolare. Scopriamo come questi due minerali collaborano e influenzano la nostra salute.

Indice

• Perché il cuore ha bisogno di minerali?
• Il ruolo del magnesio nella salute cardiovascolare
• Il ruolo del calcio nell’attività cardiaca
• Calcio e magnesio: una coppia inseparabile
• Gli effetti dello stress sui livelli di magnesio
• Fonti di calcio e magnesio
• FAQ
• Fonti

Perché il cuore ha bisogno di minerali?

Il cuore batte circa 100.000 volte al giorno, senza mai fermarsi, e per riuscire in questa meravigliosa impresa servono:

• un sistema elettrico preciso
• muscoli in grado di contrarsi e rilassarsi con ritmo costante
• vasi sanguigni che mantengano una pressione adeguata.

Tutto questo dipende, tra le altre cose, da un corretto equilibrio di minerali: sodio, potassio, calcio e magnesio lavorano insieme per garantire la corretta attività cardiaca.

Il calcio e il magnesio sono spesso associati alla salute delle ossa più che a quella del cuore, eppure una loro carenza può avere conseguenze concrete sul benessere del nostro organo più caro.

Attraverso il cibo provvediamo ad assumere la corretta quantità di magnesio, eppure la sua carenza non è necessariamente dovuta all’alimentazione; anche diete dimagranti troppo drastiche, menopausa, gravidanza, sforzi muscolari prolungati, stress, coliti, diarrea, vomito, insonnia, fino all’abuso di sostanze (alcol, farmaci o droghe) possono incidere sui livelli di magnesio nel nostro organismo.

Al contrario di quanto comunemente si pensi, anche il sodio ha un ruolo importante per la funzionalità della circolazione e del cuore; tuttavia, va assunto con moderazione per evitare gli effetti nocivi.

Scopri come il calcio può aiutare anche i muscoli nel nostro articolo dedicato. 

Il ruolo del magnesio nella salute cardiovascolare

Il magnesio è coinvolto in oltre 300 reazioni biochimiche nell’organismo, molte delle quali riguardano direttamente il cuore e i vasi sanguigni.

Immagina che a livello cellulare il magnesio funzioni un po’ come un metronomo, tiene il tempo del cuore garantendo che gli impulsi elettrici si trasmettano in modo regolare e costante.

I suoi effetti sulla salute cardiovascolare sono documentati su più fronti:

Pressione arteriosa

Il magnesio agisce come vasodilatatore naturale, favorisce il rilassamento della muscolatura liscia dei vasi sanguigni, contribuendo a mantenere la pressione arteriosa entro valori fisiologici.

Ritmo cardiaco

Una carenza di magnesio è stata associata a un aumento del rischio di aritmie, per questo nei pazienti con patologie cardiache già diagnosticate, i livelli di magnesio sono monitorati routinariamente.

Rischio cardiovascolare

Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrients (2024) ha analizzato il legame tra l’apporto di magnesio attraverso la dieta e il rischio di eventi cardiovascolari gravi, come infarto del miocardio o ictus. I risultati mostrano che chi assume quantità adeguate di magnesio con l’alimentazione ha un rischio inferiore di andare incontro a un primo evento di questo tipo.

Lo stesso studio evidenzia un dato preoccupante: oltre il 25% degli adulti avrebbe una carenza cronica di magnesio, spesso silenziosa e non rilevabile con i comuni esami del sangue di routine.

Il ruolo del calcio nell’attività cardiaca

Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano e quasi il 99% si trova nelle ossa. Il restante 1%, presente nel sangue e nei tessuti, svolge funzioni vitali che vanno ben oltre la salute ossea.

Quando si parla di cuore va ricordato che il calcio è il segnale chimico che “ordina” alle cellule muscolari di contrarsi a ogni battito. Per questo senza un adeguato apporto di calcio la contrazione cardiaca non può avvenire correttamente. Il calcio partecipa inoltre alla trasmissione degli impulsi nervosi e alla coagulazione del sangue.

Scopri i 4 modi in cui il calcio aiuta i muscoli. 

Acqua Uliveto, con la sua concentrazione di calcio pari a circa 200 mg/litro, contribuisce in modo significativo al raggiungimento della quantità quotidiana raccomandata. Infatti, bevendo due litri di acqua Uliveto apportiamo circa il 50% del valore nutritivo di riferimento, pari a 800 mg al giorno.

Anche il Ministero della Salute, tramite il decreto n. 4311 del 15-7-2019, riconosce che «La quantità di calcio presente nell’acqua minerale Uliveto partecipa all’integrazione del fabbisogno giornaliero di calcio per la salute delle ossa».

Calcio e magnesio: una coppia inseparabile

Calcio e magnesio lavorano in sinergia e la loro relazione è fondamentale per la salute del cuore.

Il calcio innesca la contrazione, mentre il magnesio ne modula il flusso promuovendo la fase di rilasciamento. Quando il magnesio è carente questo meccanismo si altera, il calcio può quindi entrare in quantità eccessive, causando una contrazione prolungata o irregolare, che può contribuire all’insorgenza di aritmie o all’aumento della pressione arteriosa.

In pratica, il magnesio funziona come un vigile urbano che regola il passaggio del calcio a livello cellulare. Assumere entrambi i minerali in modo adeguato è più efficace che concentrarsi su uno solo, perché il loro equilibrio garantisce la stabilità della funzione cardiovascolare.

Gli effetti dello stress sui livelli di magnesio

Lo stress cronico ha un effetto documentato sui livelli di magnesio. Il corpo sotto stress rilascia ormoni come adrenalina e cortisolo, che accelerano il consumo di magnesio e ne aumentano l’eliminazione tramite le urine. Prestare attenzione all’apporto di magnesio e calcio in periodi particolarmente stressanti non è quindi una precauzione generica, ma una risposta concreta a un meccanismo fisiologico ben noto.

Fonti di calcio e magnesio

Quanto calcio e quanto magnesio è raccomandato assumere al giorno?

Secondo i Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed Energia (LARN) della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU), l’assunzione raccomandata di calcio varia fra gli 800 mg e i 1200 mg al giorno, mentre per il magnesio è compresa tra 240 mg e 450 mg, a seconda dell’età e del sesso.

La via più naturale ed efficace per garantire un adeguato apporto di calcio e magnesio è quella alimentare.