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Vitamine e minerali per rinforzare le difese immunitarie

Con l’arrivo della primavera le difese immunitarie, già provate dai mesi invernali, hanno bisogno di una particolare attenzione. Stile di vita e alimentazione possono aiutarci ad affrontare il cambio di stagione con più energia.
Il passaggio dall’inverno alla primavera è, infatti, un momento delicato per l’organismo. Probabilmente capita anche a te di sentire in questo periodo una stanchezza persistente, qualche malanno di troppo e una generale mancanza di energia.
Insomma, la natura si risveglia, mentre noi fatichiamo a stare al passo. Ma, quando il sistema immunitario ha particolare bisogno di essere supportato, la natura risponde mettendoci a disposizione gli strumenti giusti per correre ai ripari.
Difese immunitarie, cosa sono e come funzionano?
Le difese immunitarie sono le nostre sentinelle, o meglio l’esercito schierato a difesa dell’organismo, pronto ad attaccare agenti esterni che potrebbero causare infezioni. Queste sentinelle sono sparse in diverse aree del corpo e comunicano tra di loro attraverso i vasi linfatici.
Normalmente la risposta immunitaria agisce così:
l’agente esterno potenzialmente pericoloso (antigene) viene scoperto e identificato;
il sistema immunitario si attiva;
l’antigene viene accerchiato e attaccato;
l’aggressione viene respinta. Pericolo scampato!
Quali sono i sintomi più frequenti per capire che il sistema immunitario ha qualche problema?
Raffreddore, decimi di febbre e mal di gola ripetuti;
stanchezza, debolezza e dolori muscolari costanti;
difficoltà a concentrarsi;
herpes, allergie e sfoghi cutanei;
disturbi intestinali, causati dall’alterazione della flora batterica.
Indebolimento del sistema immunitario: fattori comuni
Il sistema immunitario reagisce continuamente agli stimoli esterni, per questo sono vari i fattori che possono contribuire ad indebolirlo:
- stress;
- patologie banali, come ad esempio il raffreddore;
- uso eccessivo di farmaci (in particolare di antibiotici);
- fattori ambientali (freddo, umidità e cambi di stagione);
- alimentazione sbilanciata e povera di proteine;
- vita sedentaria;
- sonno notturno insufficiente;
- affaticamento fisico;
- invecchiamento.
Rinforzare le difese immunitarie in primavera
Sperimenti anche tu l’astenia primaverile? Molte persone, tra aprile e maggio, vivono un calo del tono dell’umore, difficoltà di concentrazione, spossatezza. Nulla di allarmante, si tratta di una risposta fisiologica al riassestamento dell’organismo, amplificata spesso da carenze nutrizionali accumulate durante i mesi invernali.
Il cambio di stagione deve spingerci a riconsiderare le nostre abitudini alimentari, per assicurarci che il corpo riceva tutti i micronutrienti di cui ha bisogno, anche per sostenere le difese immunitarie.
VITAMINA C: LA PRIMA ALLEATA DELLE DIFESE IMMUNITARIE
Quando si parla di difese immunitarie, viene subito in mente lei: la vitamina C.
È uno dei più potenti antiossidanti naturali, fondamentale per stimolare la produzione di globuli bianchi e proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
La natura sa bene di cosa abbiamo bisogno, per questo la primavera porta con sé una naturale abbondanza di alimenti ricchi di vitamina C:
fragole
agrumi
kiwi
peperoni
asparagi
spinaci novelli.
Importante è anche mantenersi ben idratati per garantire il corretto funzionamento del sistema immunitario: l’acqua, infatti, favorisce il trasporto dei nutrienti, l’eliminazione delle tossine e il mantenimento delle mucose (prima barriera fisica contro batteri e virus).
Acqua Uliveto grazie alla sua composizione unica di preziosi minerali – quali bicarbonato, calcio e magnesio – influenza positivamente i processi metabolici dell’organismo, la corretta funzione gastro intestinale e quella epatica.
VITAMINA D: IL NUTRIMENTO CHE VIENE DAL SOLE
Finalmente torna il sereno, soprattutto torna il sole, essenziale per sintetizzare la vitamina D, che ha un ruolo cruciale nella modulazione delle difese immunitarie. La sua carenza — tipica dei mesi invernali — è associata a una maggiore suscettibilità alle infezioni. Dedica quindi almeno venti minuti al giorno all’aria aperta, anche solo durante una passeggiata, per permettere all’organismo di avviare la sintesi di vitamina D in modo naturale.
Non dimenticare poi che la vitamina D è essenziale anche per l’assorbimento intestinale del calcio, necessario per la formazione e il mantenimento di ossa e denti sani.
Anche Bere Acqua Uliveto aiuta ad integrare l’assunzione di calcio, poiché si tratta di un’acqua naturalmente ricca di questo prezioso minerale. Anche il Ministero della Salute ha riconosciuto che “la quantità di calcio presente nell’acqua minerale ULIVETO partecipa all’integrazione del fabbisogno giornaliero di calcio per la salute delle ossa.”
ZINCO E SELENIO: GLI UNDERDOG DEI MINERALI
Spesso meno citati rispetto alle vitamine, tuttavia zinco e selenio sono due microelementi preziosi che meritano attenzione.
Lo zinco è coinvolto nella produzione e nell’attivazione delle cellule immunitarie. Una sua carenza anche lieve può compromettere la risposta dell’organismo agli agenti patogeni. Si trova principalmente in carni magre, legumi, semi di zucca, frutta secca.
Il selenio, invece, è un potente antiossidante che protegge le cellule dai danni ossidativi e contribuisce alla regolazione dell’infiammazione. Noci brasiliane, cereali integrali, pesce e uova sono tra le fonti più ricche.
VITAMINA A ED E: PROTEZIONE E RIGENERAZIONE
Anche Vitamina A ed E hanno un ruolo preciso nella salute dell’organismo, in particolare per il benessere del sistema immunitario.
La vitamina A contribuisce al mantenimento dell’integrità delle mucose (in particolar modo del tratto respiratorio e digestivo), che costituiscono la prima linea di difesa contro gli agenti esterni.
Ottime fonti di Vitamina A sono: carote, zucca, spinaci, fegato, uova.
La vitamina E, invece, agisce come antiossidante e potenzia l’azione dei linfociti, le cellule chiave del sistema immunitario adattivo. Dove trovarla?
Ne sono ricchi: olio extravergine d’oliva, mandorle, semi di girasole e avocado.
Idratazione e minerali: il ruolo dell’acqua
Bere almeno due litri di acqua al giorno è una delle abitudini più efficaci per sostenere l’organismo nel cambio di stagione.
L’acqua non trasporta solo i nutrienti: elimina le scorie, mantiene in equilibrio le mucose, regola la temperatura corporea e favorisce la produzione di linfa, il fluido del sistema linfatico che è parte integrante delle difese immunitarie.
Scegliere un’acqua con un buon profilo minerale significa anche apportare all’organismo calcio, magnesio e altri oligoelementi che partecipano attivamente ai processi immunitari.
Rinforzare le difese immunitarie in primavera non richiede soluzioni straordinarie: basta provvedere ad una dieta varia e colorata, ricca di frutta e verdura di stagione, abbinata ad una corretta idratazione, a un po’ di movimento all’aria aperta e a un sonno adeguato…e questa, forse, è la parte più facile, d’altronde non si dice “aprile dolce dormire”?

FONTI E APPROFONDIMENTI
– Radicali liberi, perché fanno male?
– Sistema immunitario: cos’è, come funziona e a cosa serve
– Allergie stagionali e sistema immunitario: strategie di prevenzione naturale
