Abitata fin dalla preistoria, nel 2019 Capitale Europea della Cultura, la città di Matera è sempre stata un’eccezione; con le sue case a una facciata sola e il suo sistema idrico, vera eccellenza ingegneristica.
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È sua l’opera, ormai un’icona mondiale, La Grande Onda di Kanagawa, diventata addirittura un emoji: è il pittore giapponese Hokusai, fonte di ispirazione per i grandi impressionisti europei.
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La sferificazione è una tecnica della cucina molecolare che permette di trasformare un alimento liquido in globuli rigidi, che si rompono a contatto col palato. Tipica dei ristoranti più ricercati, si può realizzare anche in casa.
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Si chiamano Ama e da più di 2.000 anni si immergono nelle profondità del mare alla ricerca di perle e ostriche.
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I cenotes sono grotte calcaree, sacre ai Maya, nel cuore della penisola dello Yucatan, gioielli naturali che offrono spettacoli mozzafiato e la possibilità di immersioni imperdibili.
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Luogo maledetto? Bufale costruite a tavolino? Le teorie per spiegare la misteriosa sparizione di numerose imbarcazioni in quell’area dell’Oceano sono state numerosissime, ma forse finalmente si è arrivati a una spiegazione di questo inquietante fenomeno.
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Nelle acque dei mari di tutto il mondo pullula una vita multicolore che in tanti hanno voluto immortalare. Breve storia della fotografia subacquea.
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I vetri di Murano ancora oggi affascinano per i colori vividi e la maestria degli artigiani che custodiscono questa antica sapienza. L’arte del vetro ha radici profonde e Murano ne rappresenta la massima espressione, uno dei simboli distintivi del made in Italy.
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Bagno Vignoni, San Casciano dei Bagni, Bagni San Filippo: la Val d’Orcia offre ottimi cibi, panorami mozzafiato e tante calde vasche termali in cui immergersi in cornici uniche al mondo.
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Ebbene sì, tra le tante qualità dell’acqua, c’è anche quella di rendere più brillanti i nostri capelli. Il segreto: tanto per cambiare, la corretta idratazione.
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